イシモチ

ネットで調べて、刺身にしてみました。
塩で一晩締めるのが良さそうなので、今日は1匹だけ塩で2時間締めたのと、炙りの刺身で。
家族にも美味しいと言ってもらえました。
他に骨煎餅と内臓をお湯にくぐらせてポン酢、紅葉おろしで。
今日の晩酌は大満足です。

2,055閲覧

釣果データ

釣れた日
2021年04月25日 19:56
魚種
シログチ > シログチ > イシモチ
サイズ
重さ
匹数
1匹
都道府県
東京都
エリア
豊洲ぐるり公園
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 18.0℃ 北北東 3.9m/s 1012hPa 
潮位
117.1cm
潮名
大潮
月齢
13.0
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2021年04月25日 02:56〜19:56
02:56 釣行開始
豊洲ぐるり公園で釣り開始
19:56 釣行終了

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