先日釣ったブリを干物にしてバーベキューをやりました😄
時期外れなだけに脂が少ないと思いきや…
2枚目の画像、溢れ出す旨味汁(脂)
3枚目の画像、こんがり焼けて完成
ひと口パクリ…🤤
さっぱりとしていて旨味のある脂汁、予想を遥かに超えた美味さに感動🥹
臭みは全く無くホッケの干物によく似た味で以前にハマチの干物をやりましたが、格段にブリの方が美味しかったです😋
やはり干物は魚に旨味の魔法をかけてくれます🧙🪄
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- ブリが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 19.0℃ 南南東 3.9m/s 1008hPa
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2022年05月22日 13:12〜13:12
-
- 13:12 釣行開始
-
- 愛知県高浜市近辺で釣り開始
-
- 13:12 釣行終了
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