釣行してるものの、ボウズ続きで今年初fish！
エソ2匹です！泣
持ち帰るか迷いましたが、食べてみようということで調理してみました。
一部の地域では高級魚として扱われるエソ。
刺身、天ぷら、さつま揚げにしてみました。
刺身は上品な白身。
天ぷらはフワフワ。
さつま揚げは改良の余地ありですが、おいしかった！
何より小骨が多くて取るのが大変でした。
次はおでんの具とかまぼこにしてみようと思います。
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。ルアー
その他 / Rサーディン - ピンク
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 17.0℃ 北 3.9m/s 1012hPa
- 潮位
- 135.9cm
- 潮名
- 大潮
- 月齢
- 29.4
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2023年04月20日 06:00〜06:00
-
- 06:00 釣行開始
-
- 館山湾で釣り開始
-
- 06:00 釣行終了
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