外道さんのup （笑）
はい、ダツです。
ちょいちょいと、見かけますが上げたのは実は初めて。
一度頂きたいと思っていたお魚です。
…痩せてますね。
しかも腹は内臓脂肪パンパンで、雌節側腹身はぺらんぺらん。。。
肝心の可食部が寂し、です。(^^;;
お刺身と唐揚げで頂きました。
さて、楽しみにしていたお味ですが。。。
お刺身。
淡白ですが、普通に美味しいですね。
サヨリで言う糸造的な切り方(まぁブツ切りですが)と、そぎ切りにしてみましたが、そぎが正解ですね。
釣って3時間後くらいですので、かなりブリブリのしっかりした身でした。一日置いた方が良かったか？とも思いました。。。
べらべらの雌節を諦めて割ったおかげか、噂の骨骨しい感は全く無く、美味しく頂けました。
唐揚げ。
身が淡白なこともあり、やはり揚げ物がいい感じです。
サヨリと違い、身に厚みがあるので結構ふっくら感のある食感で美味しいです。
総評としては…
捌く手間の割に歩留まりの悪く、可食部があまり取れなかったのが残念…(ノ_＜)
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 23.0℃ 西 1.1m/s 1021hPa
- 潮位
- 139.0cm
- 潮名
- 中潮
- 月齢
- 20.4
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2023年11月04日 10:00〜16:00
-
- 10:00 釣行開始
-
- 衣浦湾で釣り開始
-
- 16:00 釣行終了
桃頭さんの最近の釣果 すべて見る
衣浦湾の他の釣り人の釣果 すべて見る
ダツの他の釣り人の釣果 すべて見る
ダツが最近釣れたルアー・エサ
ダツが今まさに釣れてるルアーやエサを見よう！
COREMAN
VJ-16
シルバーヘッド+沖堤イワシ
1,540円〜
Seria
その他
Other
RUDIE'S
その他
Other
MARUKYU
その他
Other
ダツが最近釣れたライン・釣り糸
ダツが今まさに釣れてるライン・釣り糸を見よう！
昔のダツの釣果
釣果はアプリから
釣りSNSアングラーズ (iOS/android)
アプリで釣果投稿する
