みなさん
飯テロの時合ですよ
時合…笑
イトヨリダイは安定の炙り
香ばしくてしかもとろける甘さ
鯵とオオモンはお刺身に
適度に脂が乗っていて2種はスッキリ食べられる
しかし3種の刺身盛りは
どれもこれもうまいぞ〜🍴
デカ鯵は香草グラチネ←オシャレに言いたいだけ
生のトマトの上にデカ鯵とバジル🌿
パン粉にパセリを刻んで…もこみちをタップリかけて
トースターでこんがり焼きます♪
フワフワでオリーブオイルが鯵の脂と合いますね。
イタリア縛りで、鯵のパルメジャーノなめろうも作りました✨
不思議な味ですが、チーズと味噌ってやっぱり相性いいですね。
最後はカルパッチョ
とにかく今日はリクエストもありイタリアン🇮🇹
ワインがすすみました❤️
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- イトヨリダイが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 19.0℃ 南西 4.2m/s 1012hPa
- 潮位
- 114.9cm
- 潮名
- 若潮
- 月齢
- 9.7
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2023年11月23日 17:05〜17:05
-
- 17:05 釣行開始
-
- 三保で釣り開始
-
- 17:05 釣行終了
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