タカノハダイ
タカノハダイ

コマセカゴを使ったサビキ釣りでヒット。
氷締めにして持ち帰り、お刺身にしていただきました。
捌いている時は独特なニオイで不安になるが、サクにしてしまえば臭みはまったくなく、薄く削いでわさびしょうゆで食べた。
身はギュッと締まり甘くプリップリで、噛めば噛むほど旨み溢れる美味しいお魚でした。
次に釣れた時は煮付けやカルパッチョにしてみたい。

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釣果データ

釣れた日
2018年01月20日 09:47
魚種
タイ > タカノハダイ
サイズ
20.0cm
重さ
匹数
1匹
都道府県
静岡県
エリア
相模湾西
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 8.0℃ 北北東 2.5m/s 1018hPa 
潮位
109.0cm
潮名
中潮
月齢
3.0
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2018年01月20日 09:47〜09:47
09:47 釣行開始
相模湾西で釣り開始
09:47 釣行終了

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