釣った魚をさっそく料理しました。
グレは刺身、セイゴは塩焼きにしたいと思ったけど、思考を変えてムニエルに、カサゴは安定の煮付けにしました。
しゃぶしゃぶ用にグレのアラと昆布で出汁を取り、野菜は大根、人参、白菜、春菊を入れました。
グレは、内臓脂肪がすごく乗っていて、刺身にするとモチモチした歯ざわりで美味しかったです。
セイゴは久しぶりにムニエルにしましたが、臭みとかも特になくて美味しかったし、カサゴの煮付けも美味しかったです。
グレが特に美味しかったので、今年中に、もう一度同じ場所でグレの数釣りをしたいと思います!
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 17.0℃ 西北西 4.2m/s 1016hPa
- 潮位
- 53.6cm
- 潮名
- 中潮
- 月齢
- 10.6
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2024年11月12日 21:11〜21:11
- 21:11 釣行開始
- 鈴鹿川河口で釣り開始
- 21:11 釣行終了
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この釣果の釣り人について
気まぐれ釣り師の釣行記
・主に餌釣り中心に釣果投稿します。防波堤の前打ち、電気浮き、サビキ、のませ。
サーフや河口の投げ釣り、ぶっ込み釣り。河川や湖沼のウキ釣り、渓流釣り等何でもします。
・釣り場は海中心に時々渓流、河川の釣りがメインです。
・滋賀県在住なので、近畿、北陸、東海、中心に時々遠征(兵庫県、和歌山県、四国)に行きます。
・離島にも釣りに行きます。三重県の答志島、菅島、神島中心に、愛知県の佐久島、日間賀島、篠島にも行きたいです。
・三重県の四日市一文字沖堤や霞沖堤、愛知県の篠島沖堤や大阪府の岸和田一文字沖堤にも行きたいです。
・釣った魚を料理したり、魚拓を撮ったりすることも好きなので釣果状況により投稿します。
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