【時期、仕掛け、場所と調理方法等の備忘録日記】

壮大な大分の山々に魅せられて大分県に移り住みました。
一番近い海に出るまで車で1時間かかる山奥に住んでいます。
大分の海に出会うまでは山しか頭になかったので、今思えば中間ぐらいにしておくべきだった…

生まれも育ちも港町なので、子供の頃からずっと進歩することなく日常的に釣りをしていました。

その辺の岸に着いた貝類とかを投じて財布に負担をかけずにわらしべ長者的に美味しい魚を釣りたい。
刺身、天ぷら、煮付け、唐揚げ、塩焼き、みそ汁…
釣って、捌いて、食べて、感謝
今日も命を頂戴して元気に生きています

メインフィールド

九州

メインの魚

おいしい魚