やまぼうずさんの2024年08月22日(木)の釣行(千葉県 - 館山湾)

釣行の概要

釣り人

やまぼうず

日時

2024年08月22日(木) 05:50〜05:50

釣果投稿

1 釣果

釣った魚

カツオ > ソウダガツオ

天気

　27.0℃　南南東　3.3m/s　1012hPa　

都道府県

千葉県

エリア

館山湾

潮名-月齢

中潮　17.7

釣行の内容

05:50 釣行開始

館山湾 で釣り開始

05:50

ソウダガツオ 38.0cm

2年越しの夢、 オカッパリからルアーで ソウダガツオを釣り上げた！ その食味が知りたくて！！ 釣りごたえ抜群！ 20分で4ヒット2バラシである！ ※その後はもっと釣れそうだけど 　食べれる量考えてサビキにシフト 釣り上げ後即血抜き＋氷水締め キッチンペーパーに丁寧に包んでお持ち帰り♪ これ以上の良鮮度はないはず！ 肝心の食味は... まぁ、あまりよくないかな... カツオの血合味:アジが3:1という印象 ※食感は釣りたてのカツオのモチモチ感 生姜醤油、ニンニク醤油も試したが、 ソウダガツオが負けてしまう... 色々試してみて 下記がオススメの食べ方かなぁ... 醤油大さじ2、みりん大さじ1、 刻み青唐辛子、刻みシソ、ごまを少々 ごちそうさまでした😋

57 1917

05:50 釣行終了

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05:50〜05:50 1投稿

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