まくらさんの2022年04月17日(日)の釣行(東京都 - 水の広場公園)

釣行の概要

釣り人

まくら

日時

2022年04月17日(日) 14:30〜14:30

釣果投稿

1 釣果

釣った魚

ハゼ > ウロハゼ

天気

　15.0℃　南南東　0.8m/s　1020hPa　

都道府県

東京都

エリア

水の広場公園

釣行の内容

14:30 釣行開始

水の広場公園 で釣り開始

14:30

ウロハゼ 20.0cm

東京湾奥穴釣り、珍しいウロハゼ。 黒酢甘酢あんかけでいただきました。 これは旨い。 釣ったときはアイナメやカサゴ色、警戒色で白くなり、お亡くなりになると真っ黒。図鑑通り。 見た目はマハゼとメゴチの間くらい。 噂には聞いてたけど高級魚らしく、大きい個体は煮付け、小さいのは素揚げや天ぷらで。骨は固くて刺さるので、さばき方難しいけど、全く臭みなく美味しいです。

34 765

14:30 釣行終了

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