T.Taïgaさんの2022年09月07日(水)の釣行(太平洋)

釣行の概要

釣り人

T.Taïga

日時

2022年09月07日(水) 01:39〜19:36

釣果投稿

2 釣果

釣った魚

メバル

天気

　22.0℃　西北西　1.7m/s　1013hPa　

都道府県

エリア

太平洋

釣行の内容

01:39 釣行開始

太平洋 で釣り開始

SHIMANO
シマノ ライトゲーム BB モデラート TAPE73 H 225

SHIMANO
21フォースマスター 1000

01:39

メバル 55.0cm

🇺🇸今回はカリフォルニア州モントレーでボートロックフィッシングに行ってきました！ ポイントまで2時間ぐらいかかってとても長かったですが、釣れる魚のほとんどが大きいです。大きいカナリーロックフィッシュとのやり取りは1番面白かったです😂 フォースマスター1000で釣った中で1番デカい魚にランクインしました🐟 カナリーロックフィッシュは日本ではキンキかアコウ科の仲間に属しています。1番長いもので75年は生きるそうです。 水深100m I went to boat rock fishing in Monterey Bay! It took 2 hours to get to our fishing point and 2 hours to go back. We could only fish for 3 hours but the fish I caught were big. Big canary rock fish were fun to fight with. Canary rock fish is the biggest fish which I caught using foecemaseter 1000 Depth 100m

866 2916 6

11:59

メバル 55.0cm

🇺🇸California Rock Fishing 料理編 帰ってきて早速カナリーロックフィッシュを捌きました。いつもなら30cmの根魚が上がれば良いサイズですが、今回のは 55cmの大きいカナリーが上がりびっくりしました。中ぐらいの根魚の骨を置いて比べて写真を撮ってみました。 カナリーロックフィッシュは最長75年生きるみたいです。50cmを超える個体だと、自分より年上だと思います。 1品目はカナリーロックフィッシュの炙りです。脂が凄くのってて今まで食べた白身魚の中で1番美味しかったです。 2品目はカナリーのカルパッチョです。海外の友人の方にも食べやすいように、トマトやバジルを使い味付けをしました。友人達はやはりカルパッチョがお気に入りだったみたいです。 3品目は干物です。 帰ってきてすぐに捌き、塩水、お酒に1時間ほど浸けた後、一夜干しにしました。折角の貴重な魚を最高な食べ方で食べたいので七輪で焼きました。旨味、脂の乗りが完璧に調和して贅沢な身質になっていました。 Cooking photo of Canary rockfish ① I cooked Canary rockfish when I went back to home. I always catch around 20cm-30cm. I think 30cm for rockfish is an average size but this time I caught a 55cm Canary rockfish. I put the 30cm rockfish bone at the top and compared it to the 55cm Canary rockfish which is big in the photo. The first dish is broiled Canary Rock fish Sashimi. Canary rockfish has good fat parts which bring good flavor and taste. It was the best sashimi of the white meat fish. The second dish is Carpaccio. I used tomato, basil, and olive oil which make good flavor. It is easy for my friends to eat sashimi even though they don’t usually like it. I was able to introduce my friends to carpaccio and they liked it. The third dish is Canary Rockfish Himono which is dried fish meat. It is dried outside for one day with salt and sake for seasoning. It had good umami and fat part. I am glad I could eat it in the U.S., it was really delicious.

930 3148 10

19:36 釣行終了

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