イタリア料理店のオーナーシェフをしてます。
鹿島沖では遊漁船メインです。 南房総では自分で船を操船して根魚を。 大物釣り、深場の釣り以外はなんでもやります。 釣った魚は責任を持って美味しく調理し、 海の恵みに感謝しつつ、釣りをライフワークにしております😃
幸丸