リアル海物語
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駆け出しの釣り人です!
自分の成長を見届けてくれたら嬉しいです!
元ロリカサゴ警察🚨
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年間釣行
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魚の水洗い後(ウロコ取り、内蔵処理、頭をとる)、タオルやキッチンペーパーなどでなるべく水分を拭き取ります。三枚おろしにする時に水分があると、身の表面から吸収してしまいます。
まな板は工程ごとに綺麗に洗います。
魚の体表面が触れた場所に身が触れると生臭くなります😩
三枚におろした身は、いちど塩水で軽く洗い、水気を拭き取ってから調理すると、より臭みが抜けます。
ボールに水1リットルに対して塩小さじ1杯くらい?
刺身をひいたり、油で揚げたり、焼いたりする前の、下処理の段階で美味しいか美味しくないか決まる気がします。
などなど…
つまり、何が言いたいかと言うと、こんなの書いても書ききれんけど、いかに美味しく、余す事なく食べるのが魚への誠意だと思って調理して食べてます。
高橋靖雄 釣りチャンネル
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よろしくお願い申し上げます。リールはシマノ派です!https://youtube.com/@user-qi6ej5pj2f?si=95MSzA7A6LSKONJAぜひ見て下さい!
北部九州の釣りびと
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週末アングラーです。
季節ものを狙いますが、メインはライトゲーム。
最近エギングを覚えました!アオリを釣ってみたい🦑
今年はヒラマサ仕留めるぞ!
どん子
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転勤で沿岸に来て、生まれて初めて海釣り始めました
BoseBose
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釣りは小学生からしていますが。オフショアジギング、フライフィッシングがあり、最近はショアジギングを始めています。釣りは継続的にしていなくその時のマイブームでしています。最近は20年前にしていたフライフィッシングでオイカワ釣りをして、今度はショアジギングを始めました。
B二郎
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ニュージーランドで釣りをしてます。主にルアー。釣り方などの情報はほとんどないので、釣具屋か釣ってる人に聞くしか無いという手探り状態にも関わらずみんな違うこと言うので現在は師匠を探し中。
ぱれまーな
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おかっぱリ専門
さとし。。
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オフショア🛥️
ジギングメインですが、餌釣りから管釣りまで節操ない系釣り人です😊
よろしくお願いします🐟
釣って食べるキャンパー
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昔は鯉メインでしたが今は黒鯛メインです。
パスタ
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釣りに出掛けた時は40UPを目標に頑張っています!とは言ってもなかなか期待通りにはいきませんが… 笑 皆さんで今は何を使えば釣れるとか情報共有出来たらいいですね!
じんだべら
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年間釣行
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爆釣連合〜ばくれん〜
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5
年間釣行
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出戻りアングラー😝山陰メインで
ねらえるものはなんでも。
爆釣連合のメンバーを今年から増やそうと
思います。
一緒にやってやってもいいよ?っていう人
連絡
待ってます
のぶころ
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27
年間釣行
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嫁とサビキ🎣息子とぶっ込み🎣自分はジグサビキにハマり中🎣
たも
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40から海釣りルアー始めました!
ACE8800
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Ryus'Lab.【YouTube】
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アジングメインでしたが…釣り禁が増えてしまって少々気分が萎えてます(;´Д`A
最近は専らトラウトメインになりつつあります♪
YouTubeやっていますので是非観てね♪👍
小三初心者アングラー~釣りこびと~
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