エルアール
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普段はブラックバス中心に釣りしてます😆
東方好きアングラー
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毎週行ってまーす
元ロリカサゴ警察🚨
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魚の水洗い後（ウロコ取り、内蔵処理、頭をとる）、タオルやキッチンペーパーなどでなるべく水分を拭き取ります。三枚おろしにする時に水分があると、身の表面から吸収してしまいます。
まな板は工程ごとに綺麗に洗います。
魚の体表面が触れた場所に身が触れると生臭くなります😩
三枚におろした身は、いちど塩水で軽く洗い、水気を拭き取ってから調理すると、より臭みが抜けます。
ボールに水1リットルに対して塩小さじ1杯くらい？
刺身をひいたり、油で揚げたり、焼いたりする前の、下処理の段階で美味しいか美味しくないか決まる気がします。
などなど…
つまり、何が言いたいかと言うと、こんなの書いても書ききれんけど、いかに美味しく、余す事なく食べるのが魚への誠意だと思って調理して食べてます。
影田
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釣りの後のラーメンは至高！
ペンキ屋さん
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呉エリアでライトゲームをしています！
秋にはエギングにもよく行きます！
まだまだ下手くそですが日々魚に勉強させて
もらい、釣りを楽しんでいます♬
気軽にフォローしてもらえると嬉しいです✨
まさまさ10969
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Norry
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マルチアングラー
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お気軽に情報交換しましょう！
もぐさ
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2020年の春からヤエンにハマり
日々トライ＆エラーを繰り返しています。
秋冬は青物釣りしてます。
良かったら見ていってください。
れおっぴ
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子供の頃から釣りは好きでしたが、暫くやっていませんでした。
最近になってバス釣りにハマって楽しんでいます。
あちゃピ探検隊
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アジングを中心に様々な釣りを楽しんでます。ヨロシクお願いします。
リアル海物語
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駆け出しの釣り人です！
自分の成長を見届けてくれたら嬉しいです！
TPXD
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初心者です。主に島根東部で釣りをしてます。
風吹けば名無し(どんぐりレベル神)
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初心者です。チヌを釣るために勉強してます。
エギくん
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よろしくお願いします
ラッカセイ
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