穴釣りでアイナメを釣りました。
良型で卵もぎっしりでした。
半分は普通の刺身にしていただきました。
もう半分は創作で、梅昆布茶の素と塩をふりかけ、ピチットシートで熟成させ、洗い流して水気拭き取り、大根で作った器に盛り付けました。
ムラソイ、イシガニと一緒にあら汁も作りました。
何が釣れるか分からない。
釣りって本当に楽しいですね。
釣果データ
- 釣れた日
- 2021年11月04日 10:59
- 魚種
- アイナメ
- サイズ
- 22.0cm
- 重さ
- 匹数
- 1匹
- 都道府県
- 千葉県
- エリア
- 東京湾（富津〜金谷）
- アイナメが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 17.0℃ 北北東 4.2m/s 1017hPa
- 潮位
- 72.7cm
- 潮名
- 大潮
- 月齢
- 28.7
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2021年11月04日 05:10〜11:32
-
- 05:10 釣行開始
-
- 千葉県富津市近辺で釣り開始
-
- 東京湾（富津〜金谷）で釣り開始
-
- 千葉県富津市近辺で釣り開始
-
- 11:32 釣行終了
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