キュウセン
キュウセン
キュウセン

初めてベラ(キュウセン♀)を釣りました🎣✨
美味しくないって言われているらしいので、もちろん食べます(^^)✨

姿造りは刺身と炙りで🥢
身は甘みがあって臭みもなく普通に美味しい✨
ただ水分量がちょっと多いので、そこが美味しくないって言われる原因なのかもですね🤔
今回はキッチンペーパーで包んで軽く塩振りして水分を抜いてみました✨

潮汁(うしおじる)🌊
これは、姿造りのアラが勿体無かったので、おまけで作りました(笑)
まぁ普通に旨かったです(^^)✨

個人的にベラも全然有りですね🎣ヽ(`▽´)/

1,473閲覧
コメント6件

釣果データ

釣れた日
2022年10月23日 14:17
魚種
ベラ > キュウセン
サイズ
重さ
匹数
1匹
都道府県
福島県
エリア
小名浜港市場前
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 22.0℃ 北 3.9m/s 1010hPa 
潮位
134.6cm
潮名
中潮
月齢
27.2
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2022年10月23日 14:17〜14:17
14:17 釣行開始
小名浜港市場前で釣り開始
14:17 釣行終了

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