kakkyさんの2021年07月23日(金)の釣行(東京都 - 小名木川)

釣行の概要

釣り人

kakky

日時

2021年07月23日(金) 19:41〜21:15

釣果投稿

3 釣果

釣った魚

ハゼ > マハゼ

ハゼ > ウロハゼ

天気

　29.0℃　南　6.4m/s　1010hPa　

都道府県

東京都

エリア

小名木川

釣行の内容

19:41 釣行開始

小名木川 で釣り開始

19:41

ウロハゼ 18.0cm

日没直後に化け物が釣れました。この時期に体長18センチ！そして頭と体の幅が見たことのないデカさ。 あまり暴れずに、ヌーっと釣れてきました。 小名木川の主なのかな。

22 382 4

19:46

マハゼ 5.0cm

今日も小名木川でハゼ釣り。2時間半で36匹。 ハゼ5号では少し大きいのか、あたりはあるも針がかりせず、がかなりの回数ありました。 しかし全く動かずにこれだけ釣れて、それでも針を入れるたびにビクビクあたりがある小名木川の川底は、ハゼがどれだけびっしりいるんでしょうね

17 338 2

21:15

マハゼ 5.0cm

今日釣れたハゼは南蛮漬けに。 クックパッドの分量で、玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを刻んで、酢・砂糖・醤油で作るタレに漬け込む。 ハゼは生きたままだと暴れるので、まず日本酒につけて酔っぱらわせる。 ザルに入れて塩をふり、かき混ぜてウロコと汚れをとる。 次に胸びれの後ろから包丁を入れて、エラごと頭を落とす。 腹を開いて、水を流しながら指で内臓を押し出す。 キッチンペーパーで水分を取り、ビニール袋に入れて片栗粉も振り込んで、袋の口を握ってシャカシャカして粉を馴染ませる。 それを油で揚げて、野菜を入れたタレに放り込む。ジュッっと音がするとタレがよく染み込むようです。 そのまま食べてもいいし、冷まして翌朝食べてもいい。 今日は半分頂きましたー

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21:15 釣行終了

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