Yashi8612さんの2021年08月11日(水)の釣行(神奈川県 - ふれーゆ)

釣行の概要

釣り人

Yashi8612

日時

2021年08月11日(水) 18:19〜18:19

釣果投稿

1 釣果

釣った魚

サバ

天気

　29.0℃　南　4.4m/s　1011hPa　

都道府県

神奈川県

エリア

ふれーゆ

潮名-月齢

中潮　2.5

釣行の内容

18:19 釣行開始

ふれーゆ で釣り開始

18:19

サバ

ジグサビキ(ダイソー JIG ROCK 18g) - シルバー

＼ヤバい調理法、見つかっちゃった…🤭❤️／ ごめんなさい！> < 本来なら釣果の事を メインに書くべきなんでしょうが、、、 「〆さば」と「竜田揚げfeat.塩麹」が美味しすぎて全部そっちに持ってかれてるw🥺❤️✨✨ ・ ・ 昨日のサバちゃんの一部をお酢と塩麹に漬け、 一晩寝かせていたんですが、、、 Yashi8612さんの8月10日の釣果 https://anglers.page.link/?link=https://anglers.jp/catches/2415806&utm_campaign=result_share&utm_medium=anglers_app&utm_source=2415806&apn=tokyo.anglers.app&ibi=com.jpn.fixa.ANGLERS&isi=581133214 まず〆さば！！ 一晩寝かせると、 1時間の短時間漬けに比べ、 より〆さばっぽくなります！！！✨🐟😳❤️ ・ ・ 学生時代、クローズの時間帯で回転寿司でバイトしてたんですが、一人暮らし×金なしなので 売れ残った〆さば(値段安いからよく廻ってる)をよく持ち帰らせてもらってたんですよね。 ・ ・ その時の職人さんの決まり文句が 「乾いた寿司🍣は金払っても食えねぞ！😎ドヤっ」 ・ ・ そんなどうでもいい事を思い出し、 ノスタルジックに浸ってました（笑） お後が宜しいようで・・・w ・ ・ そして、 コメントの中から教えて頂いた 「竜田揚げfeat.塩麹」も作ってみましたが、、、 ナニコレ…🥺❤️🍺✨✨ ・ ・ 醤油ベースの漬けダレも もちろん美味しいんですが、 塩麹のコクと言うのか… ふんわり感と言うのか… ＼美味なるぞーーーーっ！！😭❤️✨✨✨／ ・ ・ 明日からお盆休みという事もあるけど、、、 これはお酒が進んじゃうww🤣🍶 ・ ・ そして… サバちゃん！ いつもHITした瞬間 「あー、アジちゃんじゃないんだ…🙃💦」 と、ちょっと残念がってごめんなさいw 明日からもどうぞお世話になりますw😂😂

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18:19 釣行終了

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