taka0762さんの2023年09月04日(月)の釣行(石川県 - 手取川)

釣行の概要

釣り人

taka0762

日時

2023年09月04日(月) 15:37〜15:37

釣果投稿

1 釣果

釣った魚

アユ

天気

　29.0℃　北　5.8m/s　1008hPa　

都道府県

石川県

エリア

手取川

釣行の内容

15:37 釣行開始

手取川 で釣り開始

15:37

アユ

擬鮎

数は出ませんでした💦 楽しめたので良しとします✌️ 普通の鮎料理も飽きたので今回はフレンチで鮎のコンフィ作りました❗️ 実験ですが鮎が釣れた時の雰囲気を出したかったので真空パックの中に胡瓜の皮を入れました❗️ なぜかというと鮎はスイカの香りがするのでその雰囲気を きゅうりの皮で表現したかったので🤣 ソテーとかしたら匂いなくなるかも😢 後はタイム、ニンニク、潰しブラックペッパー❗️ 鮎には普段の塩焼きよりちょい強めの塩でマリネして 臭みと下味をつけてやりました✌️ 完成が楽しみ😊

52 373

15:37 釣行終了

taka0762の2023年09月の釣行

2023年09月

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15:19〜15:19 1投稿

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09:14〜09:14 1投稿

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13:43〜13:43 1投稿

06日(水)

石川県能美市近辺

11:48〜11:48 1投稿

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15:37〜15:37 1投稿

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