数は出ませんでした💦
楽しめたので良しとします✌️
普通の鮎料理も飽きたので今回はフレンチで鮎のコンフィ作りました❗️
実験ですが鮎が釣れた時の雰囲気を出したかったので真空パックの中に胡瓜の皮を入れました❗️
なぜかというと鮎はスイカの香りがするのでその雰囲気を
きゅうりの皮で表現したかったので🤣
ソテーとかしたら匂いなくなるかも😢
後はタイム、ニンニク、潰しブラックペッパー❗️
鮎には普段の塩焼きよりちょい強めの塩でマリネして
臭みと下味をつけてやりました✌️
完成が楽しみ😊
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。ルアー
DUO / 擬鮎
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 29.0℃ 北 5.8m/s 1008hPa
- 水位
- 前日雨量
- 0.0mm
- 放水量
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2023年09月04日 15:37〜15:37
-
- 15:37 釣行開始
-
- 手取川で釣り開始
-
- 15:37 釣行終了
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