釣った魚でなくてどうかと思ったんですが珍事件だったので報告。
なんとウマヅラハギの刺し身(肝付き)が売っているではあ〜りませんか！
これはレアだ！🤩(自分の住んでる沖縄のカワハギは本土と比べて捌きにくく、肝も稀にアタる事があるので基本食べない)とばかりに１パック購入。さっそく肝醤油を作りパクっと一口。
・・・苦い。苦すぎる。おかしい。かなりの美味と聞いているが・・・っと、そこで思い出す。肝醤油を作る際、肝の下にあった物体。肝と違って透き通り、自分の感が「コレハ タベルノ ヤメトケ😑」と囁き避けていた黄色の物体・・・これ、もしかして苦玉か？触れていただけでこんなに苦くなるものか？
試しに一口舐めてみると顔をしかめる程の苦さ。おいおい、そりゃウチナーンチュはこういう食べ方に慣れていないけどさ。苦玉は避けといてよ。醤油がもう全部苦いよ😭
沖縄では肝を食べる習慣が無い為、お店の人も解らなかったのかも。ワサビ醤油でいただくと普通においしかったです。
衝撃的だったので釣りのときよりも長文になり失礼しました。
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- ウマヅラハギが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 18.0℃ 北東 5.0m/s 1020hPa
- 潮位
- 9.0cm
- 潮名
- 中潮
- 月齢
- 27.2
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2021年12月02日 23:35〜23:35
-
- 23:35 釣行開始
-
- 沖縄本島で釣り開始
-
- 23:35 釣行終了
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