今日は、釣果ではありませんが、僕が釣ったうなぎのその後です。
うなぎを割いたあと、白焼きにして、水で軽く洗い、蒸しました。それから、ハケでタレを焼きながら３回塗りながら焼き上げました。
タレは、醤油、みりん、酒、砂糖を同割。焼いたうなぎの骨を入れて煮詰めました。
焼台がないので、オーブントースターを少しいぢってます。
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- ウナギが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 28.0℃ 南南西 5.6m/s 1008hPa
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2022年09月24日 00:55〜13:32
-
- 00:55 釣行開始
-
- 江戸川下流で釣り開始
-
- 13:32 釣行終了
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