となりで潮干狩りしてるし
前々から食べれないかと思っていたので今日、食べてみた。
塩焼きは、おそらく血抜きをすればなんとか食べれると思う。今回は血抜きをしなかったので臭みがあった。
白身の部分だけならなんとか食べれるがお勧めではない。
から揚げは、一口サイズにした切り身を揚げていったが、コレは自分的にはまあまあだった。臭みは気にならない。
身の弾力があるのでひとそれぞれかな？
いずれにしてもから揚げやフィッシュ＆チップスならOK
塩焼きはギリギリで血抜き次第で煮物は臭みが出ると思う。
刺し身は無理でしょう。
黒鯛は生息域の差だと思う。
沖で釣れた回遊型の物なら美味しいでしょう。
釣果データ
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ルアー
タックル
- ロッド
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DAIWA
- 19飛竜 クロダイ M-45UM・Y
- 19,140円~
- 47 釣果
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DAIWA
- リール
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AbuGarcia
- 18ロキサーニ スピニング 2500SH
- 11,800円~
- 2715 釣果
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AbuGarcia
- ライン
状況
- 天気
- 28.0℃ 南南西 5.8m/s 1008hPa
- 水位
- 前日雨量
- 0.0mm
- 放水量
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2024年07月20日 10:32〜12:33
-
- 10:32 釣行開始
-
- 小櫃川河口で釣り開始
-
- 12:33 釣行終了
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