B_3@4h0w5o さんの 2020年10月20日のイナダの釣り・釣果情報(茨城県 - 鹿島灘)

※釣果報告ではありません※
(御興味の無い方はスキップをお勧めします)

先日釣れたイナダを、久しぶりに食べたかったユッケ丼風にしました( ¯꒳¯ )ｂ✧

あまりにも美味だった為、皆さんにも是非お勧めしたく投稿します！

そうです！
飯テロです！w

～作り方～
(だいたい二人分)

イナダ … 有難く釣れた一匹
※醤油 … 血圧に影響の無い量
※みりん … 大さじ一杯
※ゴマ油 … 小さじ二杯
※すりおろし生姜 … 小さじ一杯
※すりおろしニンニク … 明日に残らない量
(※はお好みにより調整してください!)

白ごま … 大量に使ってもお母さんに怒られない量
唐辛子(輪切) … 一本分

以上を密封バックに入れて揉み込み、冷蔵庫で最低30分寝かせます！

そして、炊きたてのご飯に韓国のりをパラパラーっと。

そこに寝かせておいたイナダをお好きなだけ。

最後に卵黄を乗せ…

あとはためらわず掻き込んじゃってください！
お箸なんて行儀のいいものは使わず、スプーンでどうぞ！

(※写真は我慢できず卵黄を絡めてつまみ食いした後の物です)

ホントにオススメです！