コノシロは袋に入った11匹だけお持ち帰り。毎週末オリジナルメーカー海釣り公園にいる気が。笑
追記
コノシロをイギリス伝統料理のフィッシュパイ風にしてみました！
子供達がおかわりするくらいに美味しかったです。
頭をブッ刺すパイがイギリスにはあるのですが……それはやりませんでした🤣
＊セロリ
＊玉ねぎ
＊人参
＊にんにく
をガーリックバターで炒めて
コノシロは三枚おろし、細切りにして霜降り
それをフライパンに入れて、ホールトマト1缶も入れて
＊ナツメグ
＊オレガノ
＊セージ
＊タラゴン
＊タイム
で味を整え、酒、蜂蜜を入れて煮込む
水分が飛んだら、
同時に他の鍋で茹でたジャガイモを剥いて、生クリームでのばしてマッシュポテトにして、少し塩で味整えたやつを用意
トマト煮込みをオーブン用のお皿に入れて、
上にマッシュポテトを満遍なく乗せて
フォークで飾りをつけて、160度のオーブンで10分焼く
釣果データ
- 釣れた日
- 2021年12月12日 14:55
- 魚種
- ニシン > コノシロ
- サイズ
- 重さ
- 匹数
- 20匹
- 都道府県
- 千葉県
- エリア
- オリジナルメーカー海釣り公園
- コノシロが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 17.0℃ 南西 6.4m/s 1008hPa
- 潮位
- 103.5cm
- 潮名
- 小潮
- 月齢
- 7.8
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2021年12月12日 10:00〜20:55
-
- 10:00 釣行開始
-
- オリジナルメーカー海釣り公園で釣り開始
-
- 20:55 釣行終了
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