ウルメイワシ
ウルメイワシ

調査も兼ねて腰越港に釣行。回遊してきたのはウルメイワシとショゴ(カンパチの幼魚)。ショゴは釣れませんでしたが、ウルメイワシを11尾ほど捕獲してきました。シャキッっと氷水で洗いにした刺身が劇的に美味い!ここ半年で食べた魚の中で一番美味かった!間違いなく鰯の中では最高の旨味を持つ鰯だと思います。皮を剥がすと皮目の美味しい脂も身も取れちゃうので皮付きのままがオススメです。このトロトロとした食感は他の魚にはないな〜!カタクチイワシとの見分けは言うまでもなく一目瞭然ですが、身体が青光りしていて綺麗です。剥がれた鱗を水の中に入れるとキラキラと綺麗な青光りをします。

お店ではまず食べられないので、処理が面倒くさいからと唐揚げなんかにせず、ぜひ生食してみて下さいね!

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釣果データ

釣れた日
2022年06月07日 13:43
魚種
イワシ > ウルメイワシ
サイズ
10.0cm
重さ
匹数
1匹
都道府県
エリア
相模湾
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。
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ウルメイワシ × 相模湾

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 17.0℃ 北北東 6.4m/s 1001hPa 
潮位
82.6cm
潮名
小潮
月齢
7.6
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2022年06月07日 13:43〜13:43
13:43 釣行開始
相模湾で釣り開始
13:43 釣行終了

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