エソ
エソ
エソ

一応、そこそこのサイズだったので載せます。
45cmのエソです。
朝まづめ、竿がぶち曲がり、ついに青物が来たかと思ったら、その後全く引かず、水面滑走して登場。
元気なエソくんでした。
しかもそこそこの太さで身もたっぷり。
1度味わってみたかったのでそのまま捕獲。
いろいろ調べたところ、刺身でも食べれることがわかり、捌いてみることに。
4枚下ろしをしてみると綺麗な身がたっぷりついていた。ギャッツビーの毛抜きでせっせと小骨を抜き、皮をひいて刺身にしていくと、なんともうまそう。
身がほろほろと崩れやすいので、崩れた身はどんぶりにして頂こうと思います。
綺麗に切れた身は、そのまま刺し盛りに。
今夜は寝かせて、明日以降に食べようと思います。

今年からyoutubeをはじめました。
釣りやキャンプの動画を投稿しています。
最近は本職が忙しく、投稿に間が空いてしまってますが、是非見に来てください🙋‍♂️
https://youtube.com/channel/UCa5YGqUgpS-toHbLPYKiWCw

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釣果データ

釣れた日
2022年11月03日 22:23
魚種
エソ
サイズ
45.0cm
重さ
匹数
1匹
都道府県
愛知県
エリア
内海新港
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。
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エソ × 愛知県

エソ × 内海新港

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 19.0℃ 西 3.6m/s 1014hPa 
潮位
106.3cm
潮名
長潮
月齢
8.7
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2022年11月03日 03:30〜22:23
03:30 釣行開始
内海新港で釣り開始
22:23 釣行終了

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