夢舞大橋にアジングへ。
19時到着、23時頃まで釣りしましたがサバ8匹、子メバル1匹。
何とかアジを1匹釣りたかったのですがアジは釣れなかったです。周りでも少しだけ釣れていたようです。
釣ったサバはきずし&炙りきずしでいただきました。
サバはリリースする方が多いですが、きずしは凄くおいしいです。現地で処理するとかなり美味しくいただけます。
1, 3枚おろし
2, 小骨抜き(適当でOK)
3, 塩漬け(30分くらいでOK)
4, 塩漬けしたサバを水洗い
5, キッチンペーパーで水気を取る
4, 酢と砂糖(適量) につける
5, 30分〜 冷蔵庫で漬け込む。時間はお好みで。
薄皮を手で剥く。
30分くらいかるく漬け込むのが美味しいです。
炙って塩で食べるのも美味しいです。
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。ルアー
KEITECH / イージーシェイカー
タックル
- ロッド
- リール
-
-
SHIMANO
- 20ヴァンフォード C2000S
- 31,791円~
- 3263 釣果
-
SHIMANO
- ライン
状況
- 天気
- 10.0℃ 北 2.2m/s 1027hPa
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2022年12月27日 20:00〜20:00
-
- 20:00 釣行開始
-
- 夢舞大橋で釣り開始
-
- 20:00 釣行終了
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