朝暗いうちから始めてずーっとハタが入れ食い
型が良い奴は持ち帰り、旬なのでフルコース！
刺身、昆布締め、煮付け、酒蒸し、あら汁
味の感想は後ほど
→・皮を残した柵は炙って薄く切るとコリコリ
芽ネギ・生姜を巻いてポン酢で激うま
・皮引いた柵はまだ寝かせてモチモチにする
・昆布締めは半日でもねっとりウマウマ。
これで茶漬けも最&高。
・煮付けは甘めの煮汁で一気に煮立たせ
間違いないお味
・アカハタの酒蒸しは超お上品で料亭の味
・アラはキチンと湯通ししてから、味噌汁に。
脂もたくさん浮いてきて爆うま。
もはやエナジードリンク。
ということで全部最高に美味いのでオススメです。
釣果データ
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タックル
- ロッド
-
-
DAIWA
- ブレイゾンモバイル BLAZON MOBILE 666TMB
- 11,300円~
- 42 釣果
-
DAIWA
- リール
-
-
DAIWA
- 20アルファス SV TW 800HL
- 23,723円~
- 922 釣果
-
DAIWA
- ライン
状況
- 天気
- 20.0℃ 東北東 4.4m/s 1023hPa
- 潮位
- 137.0cm
- 潮名
- 中潮
- 月齢
- 19.1
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2021年09月26日 06:00〜10:41
-
- 06:00 釣行開始
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- 足保港で釣り開始
-
-
DAIWA
ダイワ ブレイゾンモバイル BLAZON MOBILE 666TMB -
- 10:41 釣行終了
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