ホッケだって高級魚に負けないんだからーッ！
って思って作ってみました。
ホッケの低音調理！
ホッケをフィレにして2〜3センチの細長にカット、下味つけてビーツパウダーでお化粧したらラップに包んで太いソーセージ状にくるクルーーっと！
あとは低音調理して
ソースと飾ってあら不思議！
地味ぃなお魚も魔法のお化粧で綺麗に仕上がりました❣️
桜鱒ジギングで大量に連れてくるホッケちゃん
もう外道って言わないよ💚
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- ホッケが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
-
-
SHIMANO
- 20ゲーム タイプスロー J B66-3
- 31,031円~
- 134 釣果
-
SHIMANO
- リール
-
-
SHIMANO
- 15オシアコンクエスト 200HG
- 56,722円~
- 262 釣果
-
SHIMANO
- ライン
状況
- 天気
- 4.0℃ 東 6.1m/s 1020hPa
- 潮位
- 83.8cm
- 潮名
- 大潮
- 月齢
- 13.9
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2022年04月15日 12:38〜12:38
-
- 12:38 釣行開始
-
- 尻屋崎沖で釣り開始
-
- 12:38 釣行終了
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2025年01月
25日(土)
10:56〜10:56
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この釣果の釣り人について
Kon吉
𓆜𓆝𓆞𓆟𓆛
【釣りシェフ】
三方海に囲まれた本州最北端の地で釣った魚を料理するレストランを営んでいます。
子供の頃から釣りと料理が大好きでいつの間にか自ら経営する
レストランで釣ったお魚などを料理として振る舞うようになりました。
2児の父という事もあり釣りを通して豊かな自然を未来の子供達に残したいと日々楽しみながら研鑽を積んでいます。
𓆡河豚免許を取得してるのでフグも外道にならない人です。
✔︎SNS
Instagram
釣り
https://www.instagram.com/fishing.kon
料理
https://www.instagram.com/konkitchen
✔︎work
日々、釣りとお料理をライフワークとして過ごしています。
✔︎speak
釣り/料理
雑談/子育て
✔︎vision/project
釣りと食を未来へ
☻︎Look☻︎
主にInstagram更新
料理アカウントと釣りアカウントは別にしています。
釣果はアプリから
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