シイラ
シイラ

私が釣りデビューした時🎣
船に酔ってしまい🚢
ゲロゲロの中…海の中で銀色に輝く何かが見えました。
釣り上げた瞬間に、その銀色に輝く何かが黄色に変わった。
鮮明に覚えている、あの色の変化。

『シイラ』

あの時の映像が忘れられない。
今年も虹色に輝くシイラに出逢いたい。

そして、、
皮目をパリッと焼いて。
まるでオーブンで焼いたかの様な食感を出す為に、パン粉をオリーブオイルでカリカリに揚げ焼きし、イタリアンパセリなどを混ぜて香草パン粉に。
最後にパラっとかけるだけで、ガリガリの食感が生まれます✨
海辺の簡素なキッチンでも、ワインに合うメニューが出来ます♪
A table🍷

126閲覧

釣果データ

釣れた日
2018年10月18日 13:00
魚種
シイラ
サイズ
重さ
匹数
1匹
都道府県
神奈川県
エリア
佐島
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。
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シイラ × 神奈川県

シイラ × 佐島

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 21.0℃ 北東 5.8m/s 1015hPa 
潮位
127.2cm
潮名
長潮
月齢
9.0
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2018年10月18日 13:00〜13:00
13:00 釣行開始
佐島で釣り開始
13:00 釣行終了

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