サヨリ

最近同じような投稿ばかり(笑)

最終釣果
サンバソウ2尾
ボラ1尾
サヨリ30尾(うち30up1尾)

サヨリもそろそろエンピツが多くなってきたようなので
なるべく大きめの針でエンピツ避け(笑)
大きくなってからいらしていただきたい

半分をみりん干しに
半分は刺し身で。
薄い塩水で処理した刺し身は
甘味も引き立って格別美味しい

刺し身で骨と一緒に落とした血合いとハラは
引いた皮と塩こしょうで
少しカリッとするくらいソテーするのが
最近のお気に入り
不思議な食感で旨味も充分
中骨はせんべいで。
頭も頑張って揚げたら
ポリポリ食べられそうだなと思いつつ
まだ試してません。。。

海とおさかなに感謝!

974閲覧

釣果データ

釣れた日
2022年09月05日 18:42
魚種
サヨリ
サイズ
重さ
匹数
30匹
都道府県
広島県
エリア
江田島
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。
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サヨリ × 広島県

サヨリ × 江田島

ルアー

タックル

ロッド
リール
ライン

状況

天気
 24.0℃ 南南東 2.5m/s 1009hPa 
潮位
249.7cm
潮名
長潮
月齢
8.8
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2022年09月05日 14:05〜18:42
14:05 釣行開始
江田島で釣り開始
18:42 釣行終了

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