今日は先日釣ったカレイを料理しました。
久しぶりに5枚おろしをしたので良い勉強になりました。
胃袋の中身はアサリとマテ貝が殻ごとたくさん入っていました。卵もたくさん入っていました。
カレイは煮付けが定番ですが、刺身が美味しいらしいので、半身は刺身で、残りの半身と卵は煮付けにしました。
刺身は甘みがあってコリコリして美味かったです。
煮付けも皮がプルプルして身もしっとりして美味かったです。
魚拓もとりましたので、完成したら投稿します!。
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- イシガレイが釣れる近場の釣果
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 8.0℃ 東北東 2.2m/s 1012hPa
- 潮位
- 0.2cm
- 潮名
- 中潮
- 月齢
- 27.2
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2022年12月21日 23:03〜23:03
- 23:03 釣行開始
- 鈴鹿川派川河口で釣り開始
- 23:03 釣行終了
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この釣果の釣り人について
気まぐれ釣り師の釣行記
・主に餌釣り中心に釣果投稿します。防波堤の前打ち、電気浮き、サビキ、のませ。
サーフや河口の投げ釣り、ぶっ込み釣り。河川や湖沼のウキ釣り、渓流釣り等何でもします。
・釣り場は海中心に時々渓流、河川の釣りがメインです。
・滋賀県在住なので、近畿、北陸、東海、中心に時々遠征(兵庫県、和歌山県、四国)に行きます。
・離島にも釣りに行きます。三重県の答志島、菅島、神島中心に、愛知県の佐久島、日間賀島、篠島にも行きたいです。
・三重県の四日市一文字沖堤や霞沖堤、愛知県の篠島沖堤や大阪府の岸和田一文字沖堤にも行きたいです。
・釣った魚を料理したり、魚拓を撮ったりすることも好きなので釣果状況により投稿します。
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