エソですが盛っています。
僕が釣ったのは一番ちっさい1匹のみ。
隣の方がリリースするからと2匹譲ってくれました。
全部アジのノマセでの釣果です。
YouTubeでみた、身を叩いて小骨をごっそり抜く方法で捌き、それでも残る骨は骨切りして、蒲焼にしていただきました。
やってみてわかりました。エソに向く料理は蒲焼では無いと。
想像していたフワッと食感ではなくボソっとした印象。味はうまいけど。
しかし私は諦めたわけでは無い。外道と呼ばれるエソを美味しくいただくための戦いはまだ始まったばかりなのだ…!!
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 20.0℃ 西南西 4.2m/s 1007hPa
- 潮位
- 108.0cm
- 潮名
- 若潮
- 月齢
- 25.0
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2024年06月02日 14:16〜14:16
- 14:16 釣行開始
- 淡路島で釣り開始
- 14:16 釣行終了
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