2021/11/7 その他報告
1枚目の写真は、昨晩のイワシをツミレ汁にしたもの
2枚目は、一応証拠として、本日の釣果の極一部です
これも引っくるめて、みんなあげちゃったので😅
ところで、カタクチイワシのツミレ汁ですが、手を掛けた分、かなり美味しく出来ました！
家族5人分で、1人辺り3個のツミレ団子に出来ました
125匹もいて、捌いたら、こんな程度になってしまいます😂
頭と内臓を指で取り、中骨も同じく指で取り除く
開く時は、包丁要らず
(昨晩、帰宅して1人で処理してたら、腰が痛くなりました)
今朝、包丁で叩いて、すり鉢ですったところに、味噌・生姜汁・カタクリ・卵の白身を入れて、丁寧にスリスリ〜😚
汁の味を整えて、団子を味見したら、フワフワの蒲鉾のような舌触り！
骨を取り除いたから、かなりイケてる👍
もっと釣れたら、唐揚げや天ぷらとツミレ汁で、立派な食材になります😤
正直、豊洲で沢山釣れるなら、カタクチイワシは色々な料理に使えるし、臭いも気にならないので、皆さんが狙わない理由が分かりません🥲
本当に、かなり美味しい汁に出来るんですよ〜
唐揚げ・天ぷらも結構美味しいですよ〜
子供達も釣れるし、喜ぶと思うのですが・・・
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- カタクチイワシが釣れる近場の釣果
ルアー
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 19.0℃ 東北東 6.1m/s 1025hPa
- 潮位
- 155.7cm
- 潮名
- 中潮
- 月齢
- 2.2
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2021年11月07日 17:30〜20:14
-
- 17:30 釣行開始
-
- 豊洲ぐるり公園で釣り開始
-
- 20:14 釣行終了
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カタクチイワシが最近釣れたライン・釣り糸
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この釣果の釣り人について
数釣り大好き
海でも川でも、沢山釣れるなら何でも
「居ない魚は釣れません」が矜持
「釣った魚は基本的に食べる 食べない・飼わないなら狙わない」という心構えです
「魚釣りでは、魚を人に合わせるのではなく、人が魚に合わせる」大事なことだと思います
初心者さんやご家族連れの方にも有益な情報出したいです
子供さんは、釣れれば何でも良い！
飽きないように、釣りが嫌いにならないように、どんどんアタル、どんどん釣れる魚釣りが出来るような情報だせるように投稿できたら良いなぁと考えてます
投稿に仕掛け・時間帯・棚等の情報が無い方は、フォローバック出来ない場合がありますので、予め御了承下さい
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