シイラ
シイラ
シイラ

久しぶりにアウェーの外海に。あたりはあまりありません。魚の気配なし🐟
いつもは、アラと頭はバター焼きですが、今回はアラ煮にしました。肴になりますネ。
①シイラのアラ 適量
②煮ダレ比率(しょう油1:みりん1:酒1:砂糖1) アラの量に合わせて量を決める ショウガ 適量
アラと頭はヒレを全て落とす。頭は唇の真ん中に窪みがあるのでそこに包丁を入れると頭は割れる。面倒なら100均のキッチンハサミで唇のくぼみから切っていく。沸騰したお湯で湯掻きお湯を捨て、流水で洗う。アラはザルに上げ、煮汁で煮る。沸騰したらアルミホイルで蓋をして弱火で味を染み込ませる。

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釣果データ

釣れた日
2022年08月11日 04:46
魚種
シイラ
サイズ
30.0cm
重さ
匹数
1匹
都道府県
静岡県
エリア
三保
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。
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シイラ × 静岡県

シイラ × 三保

状況

天気
 24.0℃ 西南西 1.4m/s 1012hPa 
潮位
151.3cm
潮名
大潮
月齢
13.4
水温
水深
タナ(レンジ)

この日の釣行

日時
2022年08月11日 04:46〜13:02
04:46 釣行開始
三保で釣り開始
MajorCraft
メジャークラフト 鉛スッテ IKA-METAL SPX-1062M
SHIMANO
シマノ ピットブル4+ 31.7lb 1.5号
駿河湾で釣り開始
MajorCraft
メジャークラフト 鉛スッテ IKA-METAL SPX-1062M
13:02 釣行終了

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