何と鬼ウマ!夏の鱸(スズキ)の美味しさ!
〜皆様の要望にお答えし簡単料理を掲載させて頂きました。
先日の釣った鱸を三枚おろしにし、冷蔵庫でそれぞれを熟成保管しておきました。
■『刺し身』薬味は生山葵・生生姜・生ニンニク
■『ムニエル』お決まりの定番バター焼(身は塩を振って保管)
■『蒸し焼き・山椒味噌添え』
の三品です。
海の幸に、心から感謝・感謝・感謝!
釣果データ
マップの中心は釣果のポイントを示すものではありません。- シーバスが釣れる近場の釣果
タックル
- ロッド
- リール
- ライン
状況
- 天気
- 28.0℃ 北北東 1.4m/s 1008hPa
- 潮位
- 23.2cm
- 潮名
- 小潮
- 月齢
- 8.4
- 水温
- 水深
- タナ(レンジ)
この日の釣行
- 日時
- 2022年08月06日 08:45〜18:31
- 08:45 釣行開始
- 新川河口で釣り開始
- 18:31 釣行終了
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